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Berkel Automatischer Schwungradschneider B116A Schwarz

20.489 €pro Objekt|Einschließlich MwSt.
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Berkel Automatischer Schwungradschneider B116A Schwarz Die klassische Legende jetzt in automatischer Form Die Berkel B116A Black ist die automatische Version der historischen Schwungradschneidemaschine B116. Unter Beibehaltung der traditionellen Handwerkskunst und des Designs bietet sie eine höhere Schneidegeschwindigkeit - bis zu 55 Scheiben pro Minute - und ist damit perfekt für professionelle Umgebungen mit hohen Anforderungen wie Supermärkte. Leistung Handgeschmücktes Schwungrad im klassischen Berkel-Stil, intern ausgewuchtet, um die Drehung in jeder Position zu stoppen Lackierter Aluminiumrahmen mit handgemalten Verzierungen, lebensmittelberührte Teile aus Edelstahl 370 mm Chromstahlklinge (100Cr6) mit präziser mechanischer Dickeneinstellung Abnehmbare Parafetta, Produktschale und verschiebbare obere Platte aus Edelstahl 360°-Messerschutz mit mechanischer Ringbetätigung Automatische Schlittenbewegung mit variabler Geschwindigkeit Elektronischer Aufschnittzähler und Portioniersystem Automatische Einstellung der Scheibendicke in Abstimmung mit dem Messerschutz Kann im halbautomatischen oder vollautomatischen Modus mit elektronischer Zykluskontrolle arbeiten Versenkbarer Knopf und spezieller Produkthalter mit Hebeunterstützung Reinigung und Hygiene Professionelles Edelstahltablett mit Schnellspannsystem für einfache Reinigung Unterstützte Edelstahlpresse für optimale Produktstabilität Große Reinigungsflächen und herausnehmbarer Abfallbehälter Schnell abnehmbares Schutzblech und verschiebbare obere Platte für einfache Reinigung Abnehmbarer und spülmaschinenfester Handschuh aus Edelstahl Vollständig herausnehmbarer Anspitzer in eigenem Fach Sicherheit Automatisches Schließen des Messerschutzes bei einem elektrischen Fehler oder nach 30 Sekunden Inaktivität Automatische Abschaltung der Klinge nach 60 Sekunden Inaktivität Ausgewuchtetes Schwungrad zur Verhinderung unerwarteter Schlittenbewegungen Versenkbarer Knopf Technische Daten Durchmesser der Klinge: 370 mm Scheibendicke: 0 - 4 mm Schneidekapazität im Kreis: 260 mm Rechtwinkliger Schnittbereich: 290 × 260 mm Abnehmbare Teile: Handschuhfach; obere Platte Anspitzer: im Lieferumfang enthalten, Einzelbewegung Gesamtabmessungen (B × T × H): 78 × 96 × 72 cm (30,7 × 37,8 × 28,3 Zoll)
  • Schöpfer*in:
    Berkel 2 (Hersteller*in)
  • Maße:
    Höhe: 72 cm (28,35 in)Breite: 96 cm (37,8 in)Tiefe: 78 cm (30,71 in)
  • Materialien und Methoden:
    Aluminium,Stahl
  • Herkunftsort:
    Italien
  • Zeitalter:
    2010–
  • Herstellungsjahr:
    2026
  • Produktionstyp:
    Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
  • Voraussichtliche Fertigungsdauer:
    5–6 Wochen
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    Varedo, IT
  • Referenznummer:
    1stDibs: LU10575249336592

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