Table de bureau Art Déco en noir, d'après Maurice and Léon Jallot

Léon Jallot était un ébéniste français qui, au moment où le modernisme prenait de l'ampleur, préférait l'élégance épurée et les techniques traditionnelles associées au design des meubles provinciaux français et à d'autres styles qui ont pris forme avant le 20e siècle.

Alors que les fioritures décoratives et l'ornementation occupaient une place prépondérante dans le style Art nouveau de son époque, Jallot prônait les mérites simples d'un bon travail artisanal. Véritable artisan du bois, il a créé des fauteuils , des tables à cocktail et des armoires en chêne, en frêne et en poirier, qui ont une qualité architecturale majestueuse.

Jallot est né à Nantes en 1874 et a commencé à travailler le bois pour créer des meubles sculpturaux dès son plus jeune âge. Il a étudié à l'École des Beaux-Arts à Paris et a commencé à travailler dans le magasin de l'entrepreneur et marchand d'art parisien Siegfried Bing en 1898. Jallot assume bientôt le rôle de directeur de l'Art nouveau au sein de la vitrine de Bing. Il a aidé à coordonner et à superviser l'exposition de Bing à l'exposition universelle de Paris en 1900.

Jallot quitte l'emploi de Siegfried Bing en 1901 pour devenir membre fondateur du premier Salon de la Société des Artistes Décorateurs. L'organisation a été créée pour parrainer des salons annuels et encourager l'intérêt pour les beaux-arts et le design. En 1903, Jallot ouvre également son propre atelier de décoration, où il travaille sur tout ce qui concerne le mobilier, la décoration, la tapisserie et les textiles. Il a exposé aux Salons de la Société Nationale des Beaux-Arts en 1908 et au Salon d'Automne en 1919.

Jallot a initié son fils, Maurice Jallot, à l'ébénisterie en 1921. Maurice a pris exemple sur son père par les compétences impressionnantes et la passion qu'il a développées pour le design, et les deux sont devenus partenaires. Ils ont exposé ensemble plusieurs des pièces qu'ils avaient commandées à l'occasion de l'exposition internationale des arts décoratifs et industriels modernes de 1925 à Paris - la foire d'art qui a fait connaître au monde entier le style Art Deco. 

Jallot se retire dans les années 1940 et Maurice poursuit l'activité jusqu'à la fin de la décennie. 

Aujourd'hui, certaines pièces de Léon Jallot sont conservées dans la collection du Metropolitan Museum of Art. Ses meubles ont également été présentés à une exposition en 2017 intitulée " The Jazz Age : American Style in the 1920s " au Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum.

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